这位杂货店老板用Gemini为200位宾客烹饪的三种方法

Gemini
Edy's Grocer老板Edy Massih使用Gemini扩展菜谱、自动生成购物清单并调整饮食限制菜单。

内容摘要

Edy Massih是位于布鲁克林Greenpoint的Edy's Grocer的老板,他将Google的Gemini AI作为按需的副厨和策略师,以优化家族黎巴嫩餐饮业务的运营流程。首先,Gemini帮助将家族菜谱扩展为大批量餐饮份量,避免手工计算错误,确保香料和比例保持平衡。其次,它能根据活动菜单自动生成按超市货架分类的购物清单,汇总共享食材并制定备餐计划,同时最大限度地减少食物浪费和成本。第三,它能为饮食限制调整菜单,建议创意性食材替换方案,在满足宾客饮食需求的同时保留正宗黎巴嫩风味。Massih表示,Gemini为他节省了时间,使他能够减少行政事务,花更多时间向人们介绍黎巴嫩美食、文化及其丰富的风味。

(来源:Gemini)