Marc Lore dice que la IA permitirá pronto a cualquiera abrir un restaurante

TechCrunch
La empresa Wonder, de Marc Lore, utiliza IA y robótica para que cualquier persona pueda crear y gestionar su propia marca de restaurante virtual.

Resumen

Marc Lore, fundador de Wonder, está utilizando inteligencia artificial y tecnología robótica en cocinas para democratizar la apertura de restaurantes. A través de su plataforma 'Wonder Create', los usuarios pueden diseñar la marca, el menú y los precios de un restaurante en menos de un minuto, lanzándolo después a través de la red de cocinas automatizadas de Wonder. Estos 'centros de cocina programables' permiten a creadores e influencers monetizar sus audiencias sin necesidad de operar locales físicos tradicionales. Aunque el modelo busca solucionar los problemas de control de calidad que afectaron a las 'cocinas fantasma' del pasado, representa una apuesta ambiciosa y aún no probada para escalar la producción de alimentos mediante la automatización.

(Fuente:TechCrunch)