NYT Cooking 的 AI 助手拯救了我的工作日鸡肉,却差点毁了我的蛋糕

The Verge
NYT Cooking 的 AI 助手帮助调整食谱,替换食材和更换烤盘,但一次黄油用量混淆差点毁掉蛋糕。

内容摘要

作者是一位经常在家做饭的人,测试了 NYT Cooking 应用中新推出的 AI 助手(仅限 iOS 订阅用户)。该工具部分基于用户评论训练,允许用户通过食谱页面上的文本框自定义食谱。它成功地为一道一锅鸡肉米饭建议了基于现有食材的替换,并恰当地拒绝了荒谬的请求,如在 trifle 中用牛肉末代替手指饼干。然而,在烘焙时,助手提供了修改后的黄油用量(6 汤匙)而非原食谱的(四分之三杯),且未说明参考的是哪个版本,这可能导致蛋糕变干。作者认为该助手作为副厨师长在日常烹饪难题和食材替换方面很有用,但强调需要双重检查,不能替代主厨师。该工具不会更改原始食谱,而是创建一个高亮显示的新版本,该版本无法单独保存,可能导致混淆。

(来源:The Verge)